Lorsque la qualité et le prix sont importants

Viande de boeuf américain

La clé de la réussite de cette viande est la combinaison suivante : nourrir les meilleurs bovins avec une alimentation équilibrée.

Les animaux sont élevés dans un environnement naturel et sans stress tel que les fermes et les ranchs situés dans les vastes prairies de la partie centrale et occidentale des États-Unis. Après une période de 15 mois en élevage libre lors duquel les animaux se nourrissent d’herbe, ils sont nourris pendant 4 mois avec une alimentation équilibrée composée de grains et de maïs, ce qui garantit un goût unique et le persillage de la viande.

Facteur important : il existe un choix entre la qualité Prime (1), Choice (2) et Select (3). La viande de qualité « Prime » est la plus persillée. Sa viande tendre, goûteuse et juteuse est sublimée par le persillage.

  • Contrefilet Amérique du Nord
  • N° d’article 252

     

Entrecôte Amerique du Nord à Anderlecht (Bruxelles)
  • Entrecôte Amerique du Nord
  • N° d’article 256

     

  • Picanha Amerique du Nord
  • N° d’article 25311
  • Bout de côte boeuf Am.du Nord
  • N° d’article 2585