Lorsque la qualité et le prix sont importants

Viande de boeuf Simmental

La Simmental est une ancienne race bovine suisse. C'est un bovin de taille moyenne à grande avec une bonne couverture de viande. Sa robe varie de la couleur froment au roux sur fond blanc. Les animaux grandissent dans les zones montagneuses où ils bénéficient d’herbe tendre et d’herbes de montagne, ce qui profite au goût : riche en caractère et épicé. Nous travaillons cette viande en collaboration avec un abattoir autrichien.

Filet pur Simmenthal à Anderlecht (Bruxelles)
  • Filet Pur Simmenthal a/ch
  • N° d’article 260

     

Contrefilet Simental à Anderlecht (Bruxelles)
  • Contrefilet Simental
  • N° d’article 262

     

Entrecôte Simmenthal à Anderlecht (Bruxelles)
  • Entrecôte Simmenthal
  • N° d’article 266

     

  • Entrecôte nettoyé Simmenthal
  • N° d’article 2661
Côtes de boeuf à Anderlecht (Bruxelles)
  • Côtes de bf 6 C Simmenthal
  • 12 kg
  • N° d’article 2681