Wanneer kwaliteit en prijs belangrijk zijn

Charolais rundvlees

Charolais is een van de grootste en oudste rundveerassen ter wereld. Het is wit van kleur dat van oorsprong uit de Franse Charolais streek komt.

De dieren grazen vooral buiten maar de laatste 2 maanden brengen ze door in een loopstal waar ze graan krijgen. Charolais rundvlees is iets vetter, heeft een zoetere en iets sterkere smaak dan het Belgisch witblauw.

  • Charolais ossehaas m/k
  • 2,5 kg+
  • Artikel nr. 230

     

  • Charolais Lendestuk
  • Artikel nr. 232

     

  • Kleinhoofd Charolais
  • Artikel nr. 233
  • Charolais Ribstuk
  • Artikel nr. 236

     

  • Ribstuk met been 5C Charolais
  • Artikel nr. 2381
  • Rundstartaar Charolais
  • 2 x 180 gr
  • Artikel nr. 2319
  • Diamanthaas Charolais (jodenhaas)
  • Artikel nr. 238